Lazada Philippines

Saturday, August 6, 2011

Resep Es Tebak : Resep Minuman Segar Untuk Buka Puasa

 
Bahan Es Tebak :

  • 175 gram tepung beras
  • 25 gram tepung kanji
  • 750 ml air
  • 1 1/2 sdt garam
Bahan Pelengkap Es Tebak:
  • 100 gram kolang-kaling yang direbus dalam 100 gram gula pasir, 200 ml air dan pewarna merah, potong-potong
  • 200 gram tape ketan hitan
  • 100 gram cincau, dipotong-potong
  • 1 lt santan dari 1 butir kelapa
  • 1/2 sdt garam
  • Susu kenyal manis
  • Sirup merah
  • Es serut
Cara Membuat Es Tebak :
  1. Buat tebak : aduk bahan tebak lalu masak sampai meletup-letup.
  2. Tuang ke dalam saringan cendol, tekan di atas wadah berisi air dingin. Sisihkan.
  3. Rebus santan dan garam hingga mendidih, angkat dan dinginkan.
  4. Sajikan dengan pelengkap.
Untuk 6 porsi

0 comments:

Post a Comment

 
Design by Wordpress Theme | Bloggerized by Free Blogger Templates | coupon codes