Pisang Goreng Wijen

Pisang Goreng Wijen 

 

Hasil dari sisa pisang yang sudah hitam2 kulitnya. Maunya bikin sale pisang, tapi pilih yang lebih cepat: dirajang, campur2, goreng, selesai. Nikmati hangat, yum yum…

Bahan
2 pisang matang, rajang
1/2 cup tepung beras
2 sdm terigu
1 sdm gula pasir
1 sdm biji wijen
1/2 sdt baking powder
air secukupnya
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:
1. Campur semua bahan dengan air sedikit2, cukup sampai tercampur kental
2. Panaskan minyak
3. Ambil adonan sesendok, goreng sampai kekuningan, dibalik sekali, angkat, tiriskan di atas tisue dapur
4. Sajikan hangat agar terasa kriuk2nya

Posted in: Kuliner