Otak-otak ikan

Otak-otak ikan

Resep otak-otak ini hampir sama dengan resep mpek2 adaan (bulat) hanya adonannya lebih encer. Hangat-hangat dimakan dengan saus kacang yang asam manis... wah sampai melayang-layang rasanya.


Otak-otak ikan
Resep otak-otak nya hampir sama mpek2 adaan DENGAN resep (bulat) Hanya adonannya Lebih encer. Hangat-hangat dimakan saus kacang DENGAN asam manis Yang ... wah melayang-layang Sampai rasanya.


£ 1 pasta ikan (chacha)
1 / 2 C tepung tapioka
1 / 2 C santan
2 T minyak sayur
2 sdt bubuk bawang putih
1 sdt lada putih
1 T gula
1 sdt garam
1 / 4 daun bawang cincang

Daun pisang untuk membungkus.

Aduk semua bahan.
Bungkus 2 T adonan dengan 1 potong daun pisang,
Grill lebih dari batubara panas sampai matang.
Sajikan dengan "sambal kacang"

Posted in: Ikan