Nasi Goreng Ikan Asin

Nasi Goreng Ikan Asin

Bahan
1 porsi nasi kemaren
50 gr kecambah panjang
2 potong ikan asin jambal roti yang sudah digoreng, potong dadu kecil2
1/2 bawang bombay, iris melintang
1 sdm kecap inggris
2 sdt kecap ikan
garam (opt)
2 sdm minyak sayur untuk menumis

Cara membuat
1. Tumis bawang bombay sampe layu
2. Masukkan ikan asin, kecap inggris, dan minyak ikan, aduk rata
3. Masukkan kecambah dan nasi, aduk rata
4. Cicipi, jika kurang asin, tambahkan garam, aduk rata
5. Angkat, sajikan ditaburi bawang goreng

Posted in: Kuliner