10:41 AM
Unknown
Kue coklat juga dapat menjadi hadiah valentine
kue coklat juga dapat menjadi hadiah valentineUntuk semua anda yang benar-benar sangat ingin tebraru berita dan juga informasi tentang segala sesuatu yang baru, maka akan diberikan hanya untuk Anda semua di sini, di mana dalam edisi ini kami akan memberikan tips bagaimana untuk membuat kue coklat, kami juga menyesuaikan dengan Valentine Hari yang akan datang pada 14 Februari.banyak orang yang merayakan Valentine dengan memberikan sms valentine, puisi valentine dan juga banyak kata-kata indah saat Valentine tiba, tetapi ketika Anda juga berbagi Hari Valentine Anda coklat kue yang Anda buat pada orang yang kau cintai juga akan lebih bermakna.
mana kue cokelat juga bisa menjadi hadiah valentine untuk orang tercinta, baik kita hanya akan memberikan tips cara membuat kue coklat untuk anda semua di bawah ini:
Kue Coklat Resep dan cara membuat kue coklat:
Bahan:
* 200 gram kacang, cincang kasar, panggang sampai harum dan keemasan (saya menggunakan 100 gram almond + 100 gram kenari)* 2 sachet (4 g) kopi instan, dilarutkan dengan beberapa tetes air panas* 60 g tepung terigu rendah protein* 1 sdt baking powder* 1 / 4 sendok teh garam* 450 gram dark cooking chocolate (99% Rasa kue ini ditentukan oleh rasa coklat yang digunakan, maka* Gunakan coklat favorit Anda benar-benar selera yang baik)* 60 gram mentega tawar atau margarin* 250 gram gula pasir* 4 butir telur* 1 sendok makan vanili ekstrak* 175 gram dark chocolate chip* 175 gram chocolate chips putih
Arah:
1. Lelehkan cokelat dengan mentega, sisihkan.2. Campur tepung dan baking powder.3. Kocok telur, gula, garam dan vanili, sampai kental, pucat / putih, berdiri, atau jika kocokan diangkat adonan akan jatuh dalam bentuk broadband yang mengalir perlahan-lahan.4. Masukkan cokelat leleh mentega +, aduk rata. Masukkan kopi dan aduk rata. Tepung + BP Ayakkan, aduk asal tercampur. Masukkan kacang panggang dan dua jenis chocolate chips, aduk.5. Tutup mangkuk dengan plastik lengket, dinginkan 30-60 menit itu lk sampai adonan jam disekop mudah.6. Panaskan oven sampai 180 derajat Celcius.7. Sekop atau sendok adonan ke loyang yang telah dilapisi dengan kertas roti atau matras silikon. Untuk menjadi bentuk yang konsisten, gunakan sendok es krim, menurut kecil atau menengah dengan selera. Tinggalkan kesenjangan yang cukup lebar, karena kemudian ia melebar sendiri.8. Panggang hanya sampai bagian atasnya kering dan retak itu, sekitar 10-12 menit. Jangan terlalu lama memanggang, kering kemudian, kurang keren kau tahu.9. Hapus, tempat panci di rak hingga dingin sedikit dan kerak kue. Angkat kue, dinginkan sepenuhnya di atas rak.
Catatan:
Jika kue terlalu datar, biasanya karena adonan terlalu dingin atau panas oven suhu kurang. Biarkan adonan pada suhu kamar sampai disekop mudah tapi masih cukup kaku, dan terus memanggang seperti yang ditentukan, atau meningkatkan suhu oven Anda.
Jika adonan telur sulit mengental, tambahkan 1 sdt emulsifier untuk membantu.
Resep ini disampaikan oleh Galina WR (diji.tack @ yahoo.co.id)
Resep Kue Coklat Mantap:
* 200 gram kacang, cincang kasar, panggang sampai harum dan keemasan (saya menggunakan 100 gram almond + 100 gram kenari)* 2 sachet (4 g) kopi instan, dilarutkan dengan beberapa tetes air panas* 60 g tepung terigu rendah protein* 1 sdt baking powder* 1 / 4 sendok teh garam* 450 gram dark cooking chocolate (99% Rasa kue ini ditentukan oleh rasa coklat yang digunakan, maka* Gunakan coklat favorit Anda benar-benar selera yang baik)* 60 gram mentega tawar atau margarin* 250 gram gula pasir* 4 butir telur* 1 sendok makan vanili ekstrak* 175 gram dark chocolate chip* 175 gram chocolate chips putih
Arah:1. Lelehkan cokelat dengan mentega, sisihkan.2. Campur tepung dan baking powder.3. Kocok telur, gula, garam dan vanili, sampai kental, pucat / putih, berdiri, atau jika kocokan diangkat adonan akan jatuh dalam bentuk broadband yang mengalir perlahan-lahan. (Adakalnya secara penuh ada alkohol cokelat atau cokelat liquer)4. Masukkan cokelat leleh mentega +, aduk rata. Masukkan kopi dan aduk rata. Tepung + BP Ayakkan, aduk asal tercampur. Masukkan kacang panggang dan dua jenis chocolate chips, aduk.5. Tutup mangkuk dengan plastik lengket, dinginkan 30-60 menit itu lk sampai adonan jam disekop mudah.6. Panaskan oven sampai 180 derajat Celcius.7. Sekop atau sendok adonan ke loyang yang telah dilapisi dengan kertas roti atau matras silikon. Untuk menjadi bentuk yang konsisten, gunakan sendok es krim, menurut kecil atau menengah dengan selera. Tinggalkan kesenjangan yang cukup lebar, karena kemudian ia melebar sendiri. (Ingat jika Anda ingin memberikan sebagai Chocolates Valentine / coklat valentine juga mungkin)8. Panggang hanya sampai bagian atasnya kering dan retak itu, sekitar 10-12 menit. Jangan terlalu lama memanggang, kering kemudian, kurang keren kau tahu.9. Hapus, tempat panci di rak hingga dingin sedikit dan kerak kue. Angkat kue, dinginkan sepenuhnya di atas rak.
Catatan:Jika hasilnya kue coklet terlalu datar, biasanya karena adonan terlalu dingin atau panas oven suhu kurang. Biarkan adonan pada suhu kamar sampai disekop mudah tapi masih cukup kaku, dan terus memanggang seperti yang ditentukan, atau meningkatkan suhu oven Anda.Jika adonan telur sulit mengental, tambahkan 1 sdt emulsifier untuk membantu. (Mungkin ini dapat membantu Anda Valentine Coklat, Coklat Alkohol, Liquer Chocolate). Semoga berguna!
Posted in: Kue
